税込価格: 1,180 円
旨味が濃厚な元気豚の肩ロース肉を使用。
表面に黒胡椒をたっぷりとまぶした、スパイシーで風味豊かなドイツ風ハムです。
元気豚の肩ロース肉を使用した、ドイツ風の肩ロースハム。
お肉をソミュール液に漬け込んで、熟成させること10日間。
お肉の旨味が染み出てきたら、表面に黒胡椒をたっぷりとまぶして丹念にスモークしました。
スパイシーで塩気がしっかりしているので、おつまみやサラダなどにぴったり!
生ハムのような感覚でお召し上がりいただけます。
野菜と一緒にパンに挟めば、ちょっとオシャレなサンドイッチに!
卵やチーズなどとホットサンドにしても美味です。
スパムおにぎりのように、ご飯との相性もバッチリ!
マヨネーズを加えるのもオススメです。
| 原材料 | 豚肉(国産)、食塩、乳清たん白濃縮物、砂糖、水あめ、香辛料、動物エキス/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、原材料の一部に乳成分・豚肉を含む |
| 賞味期限 | 製造日より365日(別途商品ラベルに記載) |
| 保存方法 | 製造日より365日 |
| お問い合わせ先 |
株式会社ジェリービーンズ 千葉県香取郡多古町南中1698-8 0479-70-6830 |
| 栄養成分表示 |
100gあたり エネルギー:208kcal たんぱく質:19.2g 脂質:14.5g 炭水化物:0.2g 食塩相当量:2.4g ※推定値 |
| 包装について | ラッピング等の包装はできません |