税込価格: 7,000 円
【夏のたび福袋2025の販売は終了しました】
\通常7,970円(※)相当が7,000円/
※自社での販売価格かつ送料を含む
※北海道・沖縄・九州地方への発送には別途送料が発生します。
厚さ約3.5cmの極厚ポークステーキ、開発に約2年かけたデミグラスソースのハンバーグ、
肉汁たっぷりの粗挽きハーブフランク、直径約5cmの大粒肉焼売をたっぷりと詰め込んだ福袋!
厳選したこだわりの商品を是非ご堪能ください!
【セット内容】
元気豚 ポークステーキ 約200g(不定貫)×2枚
元気豚 ハンバーグ 140g×2個
元気豚 粗挽きハーブフランク 300g(60g×5本入)
元気豚 大粒肉焼売 300g(50g×6個入)
【配送について】
ご注文から4日程度でのお届けとなります。
厚さ約3.5cm!
元気豚の肩ロース肉を使用した、超厚切りの贅沢なポークステーキです。
極厚ながら、まるでローストポークのようにしっとりとしてやわらか!
やわらかさの秘密は、約70度の低温でじっくりとボイルをする低温調理にあります。
焼いてお肉を加熱すると硬くなってしまうため、焼きの工程は低温調理後にごく短時間で行い、
お肉の内部はしっとりとやわらか、表面は香ばしさを感じるステーキに仕上げました。
玉ねぎの甘味に赤ワインのコクが加わり、
にんにくの風味が食欲をそそる特製のシャリアピンソースにお肉を漬け込んだ状態でお届けいたします。
加熱調理済ですので、湯煎するだけでお召し上がりいただけますが、
フライパンで表面を軽く焼くと、さらに香ばしさが加わります。
開発から提供までに費やした期間は約2年!
養豚企業が本気で取り組んだ牛肉を使用したハンバーグにも劣らない、豚肉100%のハンバーグ。
何度も試作を繰り返し、肉だねの食感、味付け、ソースの濃さ、量、味付、お肉とソース全体のバランスなど、細かな部分も妥協せず徹底的に品質を追求しました。
使用している豚肉は自社のブランド豚『元気豚』を100%使用。
あっさりしがちな豚肉のハンバーグでも、合挽や牛肉のハンバーグに負けない旨味が引き出せるように使用している原材料の配合も徹底しました。
また、食感もお肉だけでは硬くなりすぎるので、お肉の旨味を打ち消さないギリギリの範囲でつなぎも使用し、適度なやわらかな食感にもこだわりました。
ソースも手間が掛からないように、特製デミグラスソース入りになっています。
特製のデミグラスソースは赤ワインと隠し味にコーヒーを加え、奥深い味わいに仕上げていますが
お子様が食べても『美味しい!』といっていただける、ご家族の皆様で楽しめるバランスの味付けに仕上げています。
ハーブと黒胡椒で大人の味わい。
ワインやビールに良く合うフランクフルトです。
ソーセージより大ぶりな、1本60gのハーブフランク。おつまみやBBQにぴったりのサイズ感です。
ローズマリー、バジル、セージ、タイム、フェンネル、オレガノ等のミックスハーブと黒胡椒をを使用し、香り高く少しスパイシーに仕上げました。
皮は天然の豚腸を使用しているので、ひとくち食べるとパリッ!プリッ!と小気味よい食感。
熱々を食べると中から肉汁が飛び出てくるので火傷にご注意!
ピザなどの具材や、煮込み料理、スープ等にもオススメです。
直径約5cm、1個50gの元気豚名物、ジャンボ焼売です。
大人でも2~3個で満足できるボリュームで、当店工場直売所の一番人気商品!
お届けする焼売は全てベテランスタッフが手包みで1つ1つ丁寧に包んで作っています。
その為、機械で押し出したようなギュッとした食感ではなく、ふんわりとやわらかな食感となっています。
既に加熱済みになるので、電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけますが、
より美味しく召し上がりたい場合については、蒸し器で温めてもらうと、ふっくらとしたやわらかな肉汁溢れる焼売が
お召し上がりいただけます。
フライパンで軽く焼いてもらうと香ばしさが加わった焼き焼売になったり、
寒い冬には、スープやお鍋の具材にしていただいたりと
色々な調理方法でお召し上がりいただく事も可能です。
原材料名 |
【ポークステーキ】 豚肩ロース(千葉県産)、ソテーオニオン、醤油、蜂蜜、赤ワイン、醸造酢、おろしにんにく、食塩/調味料(有機酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 【ハンバーグ】 ハンバーグ(豚肉(千葉県産)、豚脂、ソテーオニオン、卵、パン粉、乳飲料、食塩、黒こしょう、ナツメグ、粗びきガーリック)、ソース(デミグラスソース(ウスターソース、りんごパルプ、その他)、ソテーオニオン、トマトケチャップ、赤ワイン、砂糖、インスタントコーヒー)/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) 【粗挽きハーブフランク】 豚肉(千葉県産)、豚脂、食塩、砂糖、ハーブスパイス、黒コショウ、ブドウ糖、オールスパイス、ナツメグ/リン酸塩Na、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 【大粒肉焼売】 豚肉(千葉県産)、玉葱(国産)、皮(小麦粉、食塩)、砂糖、食塩、生姜、醤油、白こしょう/加工澱粉、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) |
内容量 |
・元気豚 ポークステーキ 約200g(不定貫)×2枚 ・元気豚 ハンバーグ 140g×2個 ・元気豚 粗挽きハーブフランク 300g(60g×5本入) ・元気豚 大粒肉焼売 300g(50g×6個入) |
賞味期限 |
製造日より180日(別途商品ラベルに記載) ※大粒肉焼売は製造日より365日 |
保存方法 |
要冷凍(-18℃以下保存) |
製造者 | 株式会社ジェリービーンズ JBミートセンター |
お問い合わせ先 |
株式会社ジェリービーンズ 千葉県香取郡多古町南中1698-8 0479-70-6830 |
栄養成分表示 |
■ポークステーキ(100gあたり) エネルギー:217kcal たんぱく質:14.7g 脂質:16.1g 炭水化物:3.4g 食塩相当量:0.8g ■ハンバーグ(100gあたり) エネルギー:253kcal たんぱく質:10.4g 脂質:16.6g 炭水化物:11.1g 食塩相当量:1.2g ■粗挽きハーブフランク(100gあたり) エネルギー:308kcal たんぱく質:12.0g 脂質:28.4g 炭水化物:1.2g 食塩相当量:1.9g ■大粒肉焼売(100gあたり) エネルギー:279kcal たんぱく質:7.8g 脂質:20.1g 炭水化物:16.7g 食塩相当量:1.1g |