税込価格: 3,980 円
千葉県多古町の大自然の中でのびのびと育った、おいしい元気豚のギフトセット。
元気豚100%の「サラミ」、脂身も使用した特製「ジャーキー」、
トロトロでお口でとろける「豚軟骨煮込み」の3種6品をセットにしました。
豚のイラスト入りのギフトボックスに入れてお届けいたします。
【セット内容】
・元気豚 サラミ 60g×2パック
・元気豚 ジャーキー 30g×2パック
・元気豚 豚軟骨煮込み 260g×2パック
元気豚のお肉だけを使用した、ちょっと贅沢なサラミです。
お肉の旨味と風味を最大限に引き出すため、じっくりと時間をかけてお肉を熟成させたのち、丹念にスモークしました。
スパイシーで味わい深い、ビールやワインに良く合うこだわりのサラミです。
【サラミとカルパスの違いについて】
<サラミ>→豚か牛、または豚と牛の合いびき肉で作ったドライソーセージ
<カルパス>豚・牛・鶏の挽肉で作ったセミドライソーセージ・ドライソーセージ
鶏肉を使用したカルパスは価格を抑えることができますが、
こちらの商品は、元気豚100%にこだわった「サラミ」です!
お肉の旨味がギュッと凝縮された、本格ポークジャーキー。
脂身も使用することで、赤身の旨味と脂身のジューシーさを同時に味わっていただけます。
乾燥をかけすぎず、お肉の適度なやわらかさを残してありますので、ビーフジャーキーとは異なる独特の食感。
噛むほどに旨味がお口に広がり、止まらなくなってしまうほどのおいしさです。
元気豚の脂身は、甘味と旨味があって、口の中でとろけるようにおいしさが広がります。
その特徴を最大限に活かすため、元気豚のジャーキーは脂身もそのまま使用しております。
赤身の歯ごたえと、脂身のジューシーでとろける食感。
何とも言えない旨味のハーモニー、存分にお楽しみください。
お肉はもちろん軟骨まで全てがトロットロ、ぷるっぷる!
お口に入れると、噛む前にとろけてしまうほどやわらかく煮込んだ元気豚の豚なんこつ煮込み。
味付けは醤油と砂糖のみ。
素材に自信があるからこそできる、究極にシンプルな味付けで、ごまかしのきかない製法です。
そのままおつまみにしたり、ゆで卵等を添えておかずの一品にしたり、
ご飯にのせて丼や、ソーキそばなどアレンジ方法はいろいろ!
1パック260gのボリュームですので、たっぷりとお楽しみいただけます。
原材料名 |
【サラミ】 豚肉(国産)、豚脂肪、水飴、大豆たん白、香辛料、食塩、粉末しょう油、酵母エキス/加工澱粉、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na) ※原材料の一部に大豆、小麦を含む 【ジャーキー】 豚肉(国産)、還元水飴、植物油脂、食塩、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC) 【豚なんこつの煮込み】 ゆで豚なんこつ(国内製造)、しょうゆ、砂糖、(一部に小麦、大豆、豚肉を含む) |
内容量 |
・元気豚 サラミ 60g×2パック ・元気豚 ジャーキー 30g×2パック ・元気豚 豚なんこつの煮込み 260g×2パック |
賞味期限 |
サラミ・ジャーキー:製造日より150日(別途商品ラベルに記載) 豚なんこつ煮込み:製造日より730日(別途商品ラベルに記載) |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 |
販売者 | 株式会社ジェリービーンズ JBミートセンター |
お問い合わせ先 |
株式会社ジェリービーンズ 千葉県香取郡多古町南中1698-8 0479-70-6830 |
栄養成分表示 |
■元気豚サラミ(100gあたり) エネルギー:466kcal たんぱく質:19.9g 脂質:37.5g 炭水化物:12.3g 食塩相当量:3.3g ■元気豚ジャーキー(100gあたり) エネルギー:495kcal たんぱく質:33.6g 脂質:35.2g 炭水化物:10.9g 食塩相当量:3.5g ■豚なんこつ煮込み(100gあたり) エネルギー:175kcal たんぱく質:13.6g 脂質:9.3g 炭水化物:9.3g 食塩相当量:2.2g ※全て推定値となります。 |
包装について | ラッピング等の包装はできません |